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The sender Email : Theme : Content : <script language="javascript"> var aid = "20060803017012"; var sid = "liaochengeta"; var atitle = "聊城开发区食品工业项目招商"; var akeyworks = "食品工业,招商,"; var colname = "商务动态"; var colename = "dongtai"; var coldesc = "09"; var articletype = "原创"; var author = "招商局"; var atype = "0"; var subtitle = "新闻"; </script> <table class=aarticle cellpadding=0 cellspacing=0> <tr> <td class="title">聊城开发区食品工业项目招商</td></tr> <tr><td class=lline></td></tr> <tr><td class=time>2006-08-30 14:46  文章来源：<font class =time_source>招商局</font></td></tr><tr><td class=time>文章类型：<font class =time_leixing>原创</font>  内容分类：<font class =time_fenlei>新闻</font></td></tr> <tr><td class=content id=zoom><br> 项目内容： <br/>一、食品工业发展现状 <br/> 近几年来，我市紧紧围绕“加快发展跨入全省中等行列”的奋斗目标，围绕工业发展、农民增收，积极调整食品工业结构，努力深化各项改革，全市食品工业获得了长足发展。到2002年，全市乡及乡以上食品工业企业，达到122家，总产值达到71.3亿元(占全市工业总产值的13.7％)，出口交货值3.1亿元，工业增加值23.3亿元(占全市GDP的6.5％)，利税6.1亿元，销售收入106.6亿元，从业人员13.7万人。 <br/>我市食品工业的发展主要有以下几个特点： <br/>——食品工业全面快速发展。到2002年，全市规模以上食品工业企业达到75家，总产值达到65.4亿元，销售收入69.3亿元，出口交货值3.1亿元，其中食品加工业、食品制造业、饮料制造业、烟草加工业都有较快发展。食品工业产品门类比较齐全，目前拥有畜禽食品、蔬菜食品、味精、淀粉、食用植物油、面食制品、饮料酒、罐头食品、调味品、卷烟等十几大门类、千余个品种。 <br/>——培植出一批具有较强经济实力的骨干企业和企业集团。山东凤祥集团、高唐蓝山集团、齐鲁味精集团、临清兴隆集团、鲁信面粉有限公司、东昌府区新星公司、莘县东兴食品公司等企业，在充分供应国内市场的同时，也具备了一定的出口竞争能力。2002年，凤祥集团、蓝山集团、味精集团分别实现销售收入16.2亿元、7.1亿元、7.1亿元，利税0.8亿元；0.3亿元、1.1亿元，工业增加值3.2亿元、0.7亿元、1.5亿元。凤祥集团在全国肉鸡加工行业排名第三，达到年生产分割鸡11万吨、饲料25万吨的生产能力；味精集团在全国味精行业排名第二，年生产味精12万吨、淀粉16万吨；蓝山集团年生产分割鸡1万吨、食用油30万吨。“凤祥”、“三九”、“蓝山”等品牌形象初步形成。 <br/>——高新技术在食品企业中得到较好应用。凤祥集团在建项目禽肉熟制品技改及副产品加工项目，通过生物酶工程、超临界萃取、超滤、微胶囊化等高新技术的应用，生产富合钙、铁、维生素等营养成分的日常性功能食品及调味品，可年新增销售收入14.6亿元，新增利税3.78亿元。 <br/>——促进了农业产业化经营和农村经济的发展。风祥集团充分发挥技术、管理、规模和市场优势，通过阳谷县肉鸡联合社，在牧草种植和畜禽养殖的各个环节强化科技示范，延展了肉鸡产业链，吸纳了大量农村富余劳动力，带动了一方农民发家致富。味精集团所属春华淀粉有限公司，每年消耗大量玉米，由此带动茌平县及其周边地区常年玉米价格走高，增加了当地农民的收入。 <br/> 总的看，我市食品工业近年来取得长足发展，但也存在一些不容忽视的问题，突出表现在以下几个方面：一是食品加工程度低，综合利用差。2002年我市食品工业产值与农业产值的比值是0.4：1，属于全国平均水平，而发达国家则是2--3：1，我市粮食、油料、水果、肉蛋类等总产量虽然较高，但加工程度很低。工业食品用粮占粮食总产量的比例仍然很小，而发达国家达70％以上。加工的肉类产量仅占总产量的10％。果品加工的数量仍然很少。二是大部分食品生产企业规模小，生产集中度低。企业技术装备落后，对农副产品的加工转化和综合利用能力较弱，消耗也较高。对农业规模化、集约化、商品化发展难以起到明显的龙头带动作用。如全市规模以上企业单位数中粮食及饲料加工企业就占30％，且多数粮食加工企业日处理小麦50吨以下，聊城东阿泉啤酒有限公司当前规模仅为5万吨。三是食品企业科技水平和管理水平不高，企业对有机食品、绿色食品等优质产品的开发研究尚处于初级阶段。技术开发投入占销售收入比重低，科技人才、科技成果水平不高，转化率较低，科研及检测手段相对落后。中小企业仍然存在非标准化、药残等诸多问题，特别是受国际，市场技术壁垒影响较大，出口受到一定影响。四是食品工业与农业原料基地之间的农业一食品工业—流通产业链尚未形成，二者之间没有形成稳定的相互依存、相互促进的协作关系，食品企业缺乏稳定、优质的原料基地，企业风险较大。 <br/>二、发展食品工业的有利因素和前景分析 <br/> (一)有利因素： <br/> 1．资源丰富。我市是重要的商品粮、蔬菜、果品、畜禽生产基地。有国家420万亩优质小麦生产基地；蔬菜面积300多万亩，总产800余万吨，其中无公害蔬菜150万亩，无公害农产品66个；食用菌栽培面积1700万平方米，居全国首位；肉牛年存栏量达到130多万头，肉鸡年存栏量7600多万只。同时，目前现有农村富余劳动力几十万人，劳动力价格相对低廉。 <br/> 2．食品龙头企业发展迅速。以凤祥集团、蓝山集团等企业为龙头的食品加工企业拥有国际领先的加工设备，是肯德基、麦当劳等世界知名快餐系统的原料采购基地。近年来，我市牛肉出口稳居山东省第一位，鸡肉产量、出口量均居全省第二位。果品、果汁、食用菌和速冻、脱水蔬菜等产品销往五大洲40多个国家和地区。 <br/> 3．主导产品市场潜力巨大。我市食品企业的主导产品是鸡肉牛肉制品、食用油、面粉、味精、蔬菜等。随着人民生活水平的不断提高，膳食结构日趋合理科学，鸡肉牛肉制品占日常生活消费比重逐年增长。而作为日用必需品的食用油、面粉、味精等，同样有着广阔的市场前景。 <br/> 4．发展环境进一步改善。我市具有良好的区位优势，有京九铁路、邯济铁路和济聊馆高速公路，交通十分便利。生产的食品5小时可以送入北京，24小时可以运到深圳、香港。正在实施“大开放、大招商，促进大发展”战略，各项基础设施建设和经济环境治理工作取得了可喜进展。 <br/> 5。符合产业发展政策。发展食品工业符合国家行业发展的市场导向原则、突出重点原则和技术进步原则。2002年中共中央中发2号文件、国务院国办发62号文件和八部委关于扶持农业产业化龙头企业发展等文件都把发展食品工业提到了战略位置，并提出了加速发展的优惠政策。凤祥集团、蓝山集团已经成为国家重点扶持的第一批农业产业化龙头企业。 <br/> (二)国内外食品产业发展趋势及前景分析 <br/> 1．食品工业是西方发达国家国民经济最大产业之一。美国食品工业产值6000多亿美元，在制造业中名列前茅，产品大量出口。欧洲食品工业产值近4000亿美元，一直是欧洲国家的经济支柱之一。 日本食物资源贫乏，大多数食物原料需要进口，但其食品工业产值达2500多亿美元，占工业总产值的15％左右。在国际食品市场上，有机食品、绿色食品市场份额不断扩大，已经成为新的经济增长点。 目前，世界各国对食品的安全问题越来越重视，安全、健康、营养性食品蓬勃发展，绿色食品、方便食品日益走俏，各种具有预防、治疗疾病或有助于病后康复等调节身体功能的各种功能性食品，得到较快发展并占据越来越大的市场份额。电子技术、生物技术、超高压处理、超临界萃取和超高温瞬间杀菌等尖端技术，在食品工业生产和研发中得到广泛应用。 <br/> 2．我国食品工业发展迅速。随着全球经济的发展和科学技术的进步，尽管新兴产业不断涌现，食品工业仍然是我国制造业中的一大支柱产业。一是食品生产和市场销售快速增长。2001年的增幅是12.12％，2002年食品工业的发展速度明显加快。2002年全国食品工业总产值突破万亿元大关，达到10759.30亿元，占全国工业总产值的9.74％。生产和销售处于持续同步高位运行状态，而且产品仍然供不应求。随着社会的发展，人们愈来愈认识到饮食与健康的关系，食品消费进入理性消费阶段，消费者对食品的营养、卫生、安全消费意识增强，对食品质量提出了更高的要求，促进了食品工业健康有序发展。2002年主要食品产量增长较快。液体乳、机制糖、乳制品、罐头食品、软饮料、味精、鲜冻畜肉、小麦粉等产量大幅度增长，增长幅度在二成左右。尤其是乳品市场继续看好，液体乳产量比上年增长43.74%，乳制品(乳粉、炼乳、奶酪等)产量增长26-91%。全国年人均消费鲜乳首次超过10公斤。肉及肉制品行业也得到了快速发展，2002年肉制品产量比上年增长19.91%。二是食品工业经济效益大幅度提高。2002年食品工业实现利润总额524.85亿元，比上年增长18.57%；实现利税1925.90亿元，比上年增长16.57%，占全国工业利税总额的16.43%。三是食品工业成为吸引投资的热点行业之一。各级政府和经济主管部门从战略发展的高度提高对食品工业的认识，加大政策和资金支持的力度，食品生产技术和设备水平得到改善和提高。四是非国有经济类型比例呈上升趋势。按不同经济类型销售额比例分，国有企业占27.18%，股份制企业占31.2%，三资企业占24.12%，成三足鼎立之势。股份制、三资企业比例呈上升趋势。五是食品出口创汇回升，明显好于上年。2002年是我国加入世贸组织的第一年，食品、农副产品出口遭遇层层贸易壁垒，经过广大出口企业的艰苦努力，使出口创汇止跌回升。2002年全国食品出口155.12亿美元，比上午增长11.85%。食品出口创汇额较高的产品主要有水产品、蔬菜、谷物、肉及肉制品，创汇都在10亿美元以上；全部出口食品中粗 <br/>加工产品比重较高；食品出口主要集中在沿海地区，山东、广东等六省，出口额占食品出口总额的67.02%。 <br/> 3．食品工业市场潜力巨大。据权威部门预测，在今后一个时期，我国人均直接消费粮食将有一定程度的下降，人均肉类消费量基本稳定，禽肉和牛羊肉比重将继续提高，水产品消费量和奶类消费量将有较大增长，绿色无公害食品特别是蔬菜类依然是消费热点。今后几年，全国蔬菜将实现无公害化生产，并逐渐向绿色、有机蔬菜过渡。一些营养价值高且风味好的豆类、瓜类、食用菌类和茄果类蔬菜，由数量型向质量型发展，而花菜、生菜、绿菜花和紫甘蓝等一些营养价值高、风味好的蔬菜将会看好。据权威部门预测，今后几年至2010年，我国肉蛋奶产量、需求量和出口量都将出现较快增长的良好局面(见下表)。我国肉蛋产品将长期保持较好的出口形势，肉类特别是猪肉和禽肉净出口持续增长，奶类净进口将下降到零，基本实现供需平衡。 <br/>三、发展食品工业的指导思想、任务目标和工作重点 <br/>（一）指导思想 <br/> 今后8年我市发展食品工业的指导思想是，以党的十六大精神和省市经济工作总体部署为指导，充分利用国内外著名品牌、先进技术和设备嫁接改造我市食品工业，以肉类加工、蔬菜加工、味精、乳品和粮油饲料加工为重点，突出技术创新，突出名牌产品，突出优势企业集团，重点培育凤祥集团、蓝山集团和味精集团，加快我市食品工业的快速发展。 <br/>（二）任务目标 <br/> 到2010年，全市初步形成以三大企业为骨干、民营经济为主导、大中小食品企业竞相发展的格局。 <br/>1．全市总体目标：到2010年，全市食品工业总产值达到265亿元，年均递增17.8%；增加值达到60亿元，年均递增12.5%；实现销售收入260亿元，年均递增11.7%；利税24亿元，年均递增18.7%；科技进步对食品工业经济增长的贡献率增加到45%左右；全市形成年销售收入超过40亿元的企业3家以上；2003-2010年，全市食品工业累计完成固定资产投资80亿元以上，吸引外资6亿美元以上。到2010年，新增省级农业产业化-食品工业龙头企业5家以上，国家级龙头企业2家以上。 <br/> 2．骨干企业发展目标：到2007年，凤祥集团、蓝山集团、味精集团分别实现工业增加值年均递增30%、25%、20%，达到11.8亿元、2.1亿元、3.7亿元；销售收入分别年均递增20%、30%、20%，达到40.3亿元、21.7亿元、17.7亿元；利税分别年均递增35%、30%、20%，达到3-8亿元、1.2亿元、2.7亿元。到2010年，分别实现工业增加值29.8亿元、5.6亿元、8.48亿元，分别年均递增32.2%、29.7%、24.4%；销售收入100亿元、?0亿元、40.5亿元，分别年均递增25.5%、33.3%、24.5%；利税12.6亿元、4.2亿元、5.37亿元，分别年均递增41.1%、39.1%、22.1%。三企业科技进步对工业经济增长的贡献率要达到50％以上。新上科技项目占全部工业项目的比重达到80%以上。2003—2010年，三企业累计完成固定 <br/>资产投资60亿元以上，吸引外资5亿美元以上。到2010年当年完成出口额3亿美元以上。 <br/>(三)工作重点 <br/> 根据国内外食品工业发展趋势、食物消费结构的变化以及国家产业政策导向，今后一段时期，我市食品工业要以绿色有机食品、保健食品、方便食品和传统风味食品为发展方向，千方百计占领国际国内市场，重点发展肉类加工业、蔬菜加工保鲜业、味精工业、乳品加工业和粮油及饲料加工业。 <br/> 1．肉类加工业 <br/> （1）畜禽养殖、屠宰及加工项目。以凤祥集团和蓝山集团为依托，按照产业链要求，从畜禽饲养源头抓起，选择优良畜禽品种，搞好科学饲养，提高出肉率和肉类品质。大力发展冷鲜肉、分割肉、小包装、熟肉精制品和直接食用的快餐食品，逐步提高熟肉制品在肉类产品中的比重。稳步发展猪肉产品，积极发展禽肉、牛羊肉制品，提高牛羊肉、禽肉制品的比例，生产高档、优质、方便、卫生、营养的肉制品。 <br/> （2）禽肉熟制品加工项目。凤祥集团到2010年肉鸡年屠宰加工能力扩大到1.2亿只。扩大禽肉熟制品加工规模，年加工能力达到8--10万吨。2003年重点实施两个项目：一是肉鸡副产品深度开发项目，投资1.96亿元，年生产香辣酱1.2万吨、小肽血红素70万吨、胃泌素35万吨，实现销售收入10亿元；二是禽肉熟制品技改项目，投资1.57亿元，年生产系列熟肉制办3万吨，实现销售收入4.6亿元。 <br/> 蓝山集团在搞好禽肉加工的同时，重点发展50万吨熟猪肉制品项目，切实保证350万头生猪饲养基地建设口2003—2004年重点实施三个项目：一是熟肉制品深加工技改项目，投资1.35亿元，年生产熟肉制品6万吨，实现销售收入7.7亿元；二是国际标准化肉鸡饲养项目，投资0.6亿元，年出栏肉鸡1000万只，实现销售收入1.25亿元；三是规模化猪场建设项目，投资2.1亿元，年出栏优良猪20万头，实现销售收入2.7亿元。 . <br/> 2．蔬菜加工保鲜业 <br/> 重点扶持东昌府区新星公司和莘县东兴食品公司。重视鲜食蔬菜品种的改良和发展，重视专用品种的引进与推广，保证鲜食和加工品种合理布局，加速蔬菜产加销规模化、管理企业化、服务社会化和科贸一体化。到2010年，蔬菜加工达到20万吨，占全市蔬菜总产量的25％。 <br/> 3．味精工业 <br/> 味精集团要优化味精产品和玉米主副产品的结构，加强综合利用，实现清洁生产。搞好高新技术配套工程建设，加快传统产品技术改造。以节能降耗、减少污染为主攻方向，逐步实现传统生产现代化。以味精为龙头，带动淀粉、复合肥、热电、饲料等相关产业发展。未来5年，重点搞好味精扩建、淀粉扩建、供电热蒸汽、液氨扩建、硫酸扩建等项目。其中味精扩建项目，投资1.8亿元，扩大8万吨味精生产能力，实现销售收入7.5亿元；淀粉扩建项目，投资0.7亿元，扩大24万吨淀粉生产能力，实现销售收入3.9亿元；供电、热蒸汽项目，投资3.1亿元，发电3.1亿度，供热蒸汽300万吨，实现销售收入1.5亿元。到2010年，味精年生产能力达到20万吨，淀粉年生产能力达到40万吨，实现销售收入40亿元以上。 <br/> 4．乳品加工业 <br/> 乳品加工业可以带动奶牛养殖业的发展，促进农牧业结构优化调整，增加农民收入，发展前景十分广阔。重点发展风样乳业产业化项目。未来5年，投资21.68亿元，发展10万头奶牛，60万亩牧草，年加工乳制品60万吨。开发生产纯牛奶、风味牛奶、酸乳饮料和强化乳饮料等系列产品。到2010年，凤样集团鲜奶总产达到60万吨，加工率达到70％以上，实现销售收入50亿元。 <br/> 5．粮油及饲料加工业 <br/> 充分利用我市420万亩优质小麦和300万亩玉米的资源优势，积极发展粮油及饲料加工。开发生产食品专用粉、强力粉、中力粉、薄力粉等相关产品，大力发展食用油及其相关产品生产。到2010年蓝山集团年生产食用油6万吨，豆粕31万吨，饲料35万吨。凤祥集团年加工饲料100万吨，大豆和花生等植物油10万吨。 <br/> 另外，各酿酒企业要以市场需求为导向，以节粮和满足消费为目标。白酒企业要提高白酒质量，培育自己品牌，并积极向新型发酵产业延伸。加快临清葡萄酒厂和临清葡萄种植基地建设。聊城东阿泉啤酒有限公司10万吨啤酒生产线尽快投产。 <br/>四、加快发展食品工业的主要措施 <br/>加快食品工业的发展，关键是切实加大投入，提高科技水平，扩大企业规模，在优化产品结构、搞好质量监管、开拓产品市场的基础上加快发展步伐。 <br/>(一)切实加大资金投入 <br/> 牢固树立“大招商、大市场、大开放”的新观念，树立“企业以外就是外”的思想，借助全市大招商的契机，积极争取外商与企业合资、合作，鼓励和吸收民间资本及其它行业资金投向食品工业，促进食品工业投资主体的多元化。各骨干企业要围绕膨胀企业规模，拉长产业链条，提出一批可操作性强的战略性项目，以此吸引国内外大公司、大财团来企业合资、合作。各级财政、税务、金融等部门要为发展食品工业提供资金扶持，积极争取国家、省和各级有关部门对农业项目和工业项目的支持，多申请一些农业产业化项目、农业扶贫项目、技术改造项目和各种科技示范项目。对科技含量较高、有良好的发展前景、经济效益好的食品工业项目，积极争取金融机构提供融资支持，合理利用国外优惠贷款和国际商业贷款。 <br/> (二)积极推进科技创新 <br/> 各食品企业尽快建立健全技术开发中心，通过聘请国家、省市专家作为常年技术顾问等各种形式，培养自己的人才队伍，形成具有自主知识产权的拳头产品项目。加强产学研的联合协作，加速形成和完善企业技术创新机制，建立以企业为创新主体，科研院所、大专院校等多单位参与，强强协作的运行机制。和农民群众一起，注重食品原料优良品种的培育和开 <br/>发。加速食品工业高新技术成果产业化，注重传统工艺技术与高新技术的集成与优化，发挥技术的最大潜能与整体优势。凤祥集团在建项目肉鸡副产品开发项目，科技含量较高，项目总投资19628万元，达产后可实现年销售收入10亿元，利税2．6亿元，对此类项目予以重点扶持。 <br/> (三)着力扶持龙头企业 <br/> 积极推进企业股份制改造，扶持现有大中型骨干企业发展，加大中小企业破产、兼并和资产重组力度。加大与有关企业人才、技术、资金和体制的联合，实现我市食品工业的整体合力。实行强强联合，打造食品工业的航空母舰，增强抗御市场风险的能力。尽快把凤祥集团、蓝山集团、味精集团培育成农工贸一体化、资本结构多元化、各项经济指标名列行业前茅、产品科技含量高、名牌产品叫响、国际竞争能力强的大型企业集团。东昌府、莘县进一步强化扶持龙头企业发展的措施，分别扶持新星、东兴食品公司，加快蔬菜产业化发展步伐。临清、冠县、东阿分别重点扶持兴隆集团、奈伦公司等粮油及饲料加工和饮料企业。 <br/> (四)培育壮大原料基地 <br/> 依据资源优势，搞好规划布局，建立农产品标准化生产示范区和无公害生产示范基地，发展优质、高产、高效和标准化的原料产品，形成基地化、规模化、良种化、专用化。采取“企业+农户”、“企业+合作组织+农户”等形式，规范合同、契约，逐步建立企业与农户利益共享、风险共担的机制，使农民真正得到实惠，为企业形成稳定的原料来源。阳谷县和高唐县围绕凤祥集团和蓝山集团，重点搞好瘦肉型猪以及饲料报酬率高的肉牛、肉羊、奶牛、禽类基地和油料作物基地建设，力争两县在两企业的带动下实现肉类总产60万吨，占全市的60％以上。茌平县围绕味精集团建设优质玉米生产基地，全县为企业生产合同玉米占企业需求量的90％以上。其他县市区要重点搞好优质小麦、果蔬基地建设。 <br/> (五)努力创建食品品牌 <br/> 食品质量是食品工业的生命线。市县有关部门要进一步完善并协助企业工农户执行好食品和农产品的质量、卫生标准，研究和借鉴发达国家关于食品质量安全监管的模式和措施，切实加强监督管理。从企业保证质量的必备条件抓起，采取基地、企业自检与管理部门抽检相结合的办法，建立起一套完整的从生产、加工、贮运到销售全过程的质量安全控制体系。 <br/>以全球市场眼光分析市场、研究市场、预测市场、开拓市场。立足国内市场，研究西部大开发带来的商机，积极实施“走出去”战略，开拓国际国内市场。各骨干企业要研究主导产品的市场定位，增强忧患意识、风险意识，未雨绸缪，在国内市场好的时候要注意开拓国际市场，在国际市场好的时候不放松国内市场。积极推广凤祥集团、蓝山集团利用食品超市等形式巩固开发本地市场、努力开拓外部市场的经验。各食品企业在省内外大中城市建立聊城食品销售网络，发展聊城食品专卖店、连锁店、专销柜和食品配送中心，继续利用全国主要城市举办的各种商品交易会、食品博览会，展销聊城食品。树立品牌意识，注重品牌效应。进一步通过各种新闻媒体、信息网络、广告等途径加大聊城食品的宣传，积极培育品牌形象。 <br/> <br/> <br/>联系人：孙奇宏 <br/>电话：0635-8513217/8513297 <br/>传真：0635-8513217 <br/>地址：山东聊城市东昌东路 <br/>邮政编码：252000 <br/>城市：聊城市</td></tr> </table> The addressee Email :